Jeste li danas popili kavu? Preferirate li tursku ili espresso? Malu ili veliku? Kratku ili produženu? Možda macchiato – s hladnim ili toplim mlijekom? Ili pak volite cappuccino zbog pjene i čokoladnih mrvica posutih po njoj?

Vi odaberite svoju omiljenu kavu, a HRT je, ponudivši gostima u studiju njihovu omiljenu kavu, pozvao gledatelje emisije “Društvena mreža”, emitiranoj u četvrtak, 23. siječnja 2014., da saznaju više  o povijesti i običajima ispijanja kave. U emisiji su nastupili doc. dr. sc. Ines Sabotič, pročelnica Odjela za povijest Hrvatskog katoličkog sveučilišta i autorica knjige “Stare zagrebačke kavane i krčme” te kulturni antropolog Bojan Mucko kojemu su predmet jednog antropološkog istraživanja bili baš kafići. U vrlo zanimljivom razgovoru govorili  su o povijesti i običajima ispijanja najdražeg gorkog napitka zanosna mirisa bez kojeg mnogi ne mogu otvoriti oči ni zamisliti dan. 

U sklopu emisije prikazan je i dokumentarni film “Idemo na kavu!”  Ljiljane Šišmanović i Vlatke Vorkapić.

 

Voditeljica: Blaženka Leib
Urednica: Maja Vađić

 

Hrvatsko katoličko sveučilište