Profesori Anić i Sabotič predavali na otvorenju izložbe „Gutljaj prošlosti – Stare zagrebačke kavane, krčme i gostionice (1887. – 1939.)“

U Muzeju grada Zagreba aktualna je izložba „Gutljaj prošlosti – Stare zagrebačke kavane, krčme i gostionice (1887. – 1939.)“. Koncepciju i scenarij izložbe autorski potpisuju Kristian Strukić (muzejski savjetnik u MGZ-u), dr. sc. Tanja Kocković Zaborski (muzejska savjetnica u Etnografski muzej, Zagreb) i prof. dr. sc. Tomislav Anić (Sveučilišni odjel za povijest, Hrvatsko katoličko sveučilište).

U prostoru izložbe, izv. prof. dr. sc. Ines Sabotič i prof. dr. sc. Tomislav Anić sa Sveučilišnog odjela za povijest u četvrtak 11. prosinca 2025. su održali predavanja.

Predavanje prof. Sabotič “Zagrebačke kavane: prostori pod nadzorom i prostori slobode (prijelaz iz 19. u 20. st.)”. posjetiteljima je donijelo brojne zanimljivosti o pravilima i zakonima vezanima uz kavane toga doba: od miminalne veličine prostora, potrebne opreme poput stoa za biljar, sve do izgleda lokala i profila zaposlenika.

Prof. Anić u svojem predavanju “Od kavane do gostionice: društveni život Zagreba između građanske reprezentacije i pučke svakodnevice (1901. – 1939.)” govorio je o kavanama toga vremena koje su bile simbol građanske kulture, mjesto uglađenog razgovora, čitanja novina i društvene vidljivosti. Gostionica je, s druge strane, na rubnim dijelovima grada zadržala duh pučke spontanosti i zajedničkog veselja. Rečeno je i tko su kafe-ziceri ali i u koje se doba dana onodobni Zagreb pretvarao i jedan “veliki želudac”. 

Izložbu “Gutljaj prošlosti” možete posjetiti do 15. ožujka 2026.

Fotografije i tekst: Muzej grada Zagreba